Natürlich aus Wertschätzung für dessen Arbeit. Als süße Abwechslung auf unserem Speiseplan, denn Honig besteht zwar aus Glucose und Fructose, enthält aber auch Enzyme, Mineralstoffe, Pollen, Vitamine, Säuren,… …welcher Schokoladeaufstrich kann das von sich behaupten? Bienen bestäuben für uns eine Unzahl an Nutzpflanzen, deren Ergebnisse wir wiederum genießen dürfen. Regionaler Kauf – und dies gilt nicht nur für Honig - nutzt uns allen. In Honig ist nur Honig d’rin, sonst...